{"id":1487,"date":"2023-07-17T16:43:28","date_gmt":"2023-07-17T19:43:28","guid":{"rendered":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal2\/?p=1487"},"modified":"2025-06-26T22:27:13","modified_gmt":"2025-06-27T01:27:13","slug":"kitchen-expressions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/vocabulario\/kitchen-expressions\/","title":{"rendered":"Kitchen expressions"},"content":{"rendered":"\n
To bake<\/font><\/strong>– assar (geralmente bolo ou pão, às vezes batata)
\nTo blend –<\/b> misturar algo até ficar homogêneo
\nTo boil<\/b>– ferver
\nTo broil (UK) to grill(USA)<\/b>– grelhar
\nTo brown<\/b>– dourar
\nTo butter(USA), to grease(UK)<\/b>– untar com óleo ou manteiga
\nTo chop<\/b>– cortar em pedaços
\nTo chop finely<\/b>– picar
\nTo coat<\/b>– cobrir
\nTo crush<\/b>– esmagar, amassar
\nTo garnish<\/b>– enfeitar (um bolo, um pão, um prato qualquer.
\nTo grill (USA)\/to broil (UK)<\/b>– grelhar
\nTo mince<\/b>– moer, picar
\nTo mix<\/b>– misturar
\nTo peel<\/b>– descascar
\nTo roast<\/b>– assar (carne em geral, frango, carne bovina, nunca pão nem bolo)
\nTo season, to flavour<\/b>– temperar
\nTo serve<\/b>– servir
\nTo sift<\/b>– peneirar
\nTo soak<\/b>– deixar de molho
\nTo stew<\/b>– ensopar
\nTo split<\/b>– cortar ao meio
\nTo sprinkle<\/b>– salpicar
\nTo steam<\/b>– cozinhar no vapor
\nTo stew<\/b>– ensopar
\nTo turn over –<\/b> virar<\/font><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

To bake– assar (geralmente bolo ou pão, às vezes batata) To blend – misturar algo até ficar homogêneo To boil– ferver To broil (UK) to grill(USA)– grelhar To brown– dourar To butter(USA), to grease(UK)– untar com óleo ou manteiga To chop– cortar em pedaços To chop finely– picar To coat– cobrir To crush– esmagar, amassar To […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1488,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[1260,1261,1262,1263,1264,1265,1058,1266],"class_list":["post-1487","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vocabulario","tag-expressoes-de-cozinha-em-ingles","tag-expressoes-de-cozinha-em-ingles-2","tag-expressoes-sobre-a-cozinha-em-ingles","tag-expressoes-sobre-a-cozinha-em-ingles-2","tag-palavras-de-cozinha-em-ingles","tag-palavras-de-cozinha-em-ingles-2","tag-tudo-sobre-a-cozinha-em-ingles","tag-tudo-sobre-a-cozinha-em-ingles-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1487"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centraldoingles.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}